ราคาหุ้น TXRH ปรับตัวขึ้นแรงตลอด 12 เดือนที่ผ่านมา จากจุดต่ำสุดของช่วง $160.99 (เม.ย. 2569) ช่วงตลาดกังวลต้นทุนเนื้อวัวระยะสั้น ก่อนไต่ขึ้นต่อเนื่องตั้งแต่ พ.ค.–ส.ค. 2569 แตะระดับสูงสุดรอบ 52 สัปดาห์ที่ $208 (7 ส.ค. 2569) หนุนโดยผลประกอบการ Q1–Q2 FY2569 ที่ traffic (จำนวนลูกค้าเข้าร้าน) เติบโตแข็งแกร่งกว่าคาด รวมผลตอบแทนรอบปี +25.2%
วิธี P/E ($210) และ P/S ($205) ใกล้เคียงราคาตลาด สะท้อนว่าตลาดให้พรีเมียมกับการเติบโตที่มาจาก traffic จริง ไม่ใช่แค่ขึ้นราคา ขณะที่ DCF ให้ค่าต่ำกว่าที่ $165 เพราะสมมติฐานอนุรักษ์นิยมกว่าเรื่องมาร์จิ้นระยะยาวจากวัฏจักรต้นทุนเนื้อวัว — ค่าเฉลี่ย 3 วิธี $193.33 สูงกว่าราคาตลาดปัจจุบัน (MOS +17%) บ่งชี้ว่าหุ้นราคาต่ำกว่ามูลค่าเล็กน้อย แต่ margin of safety ยังไม่หนา
ราคาปัจจุบันอยู่เหนือ Fair Value เล็กน้อย และใกล้เคียงเป้าหมายนักวิเคราะห์เฉลี่ย 12 เดือนที่ ~$210.39 (Yahoo Finance $207.61 จาก 23 บทวิเคราะห์ / StockAnalysis.com $213.17, เรตติ้ง Buy) สะท้อนว่าตลาดให้ราคาที่สะท้อน fundamentals ปัจจุบันไปมากแล้ว
ทั้ง 3 ฉากผูกกับวัฏจักรต้นทุนเนื้อวัว (ไกด์ไลน์ commodity inflation FY2569 ของบริษัทที่ 6–7% คาดพีคใน Q2 แล้วลดต่ำกว่า 6% ครึ่งปีหลัง) และอัตราการเติบโตของ traffic ลูกค้าเข้าร้าน — ไม่ใช่การปรับสมมติฐาน growth ลอย ๆ
Texas Roadhouse เป็นเชนร้านสเต็กที่โดดเด่นเรื่องการเติบโตจาก traffic จริง (Q2 FY2569 traffic +3.0 จุด จาก SSS รวม +6.2%) ไม่ใช่แค่การขึ้นราคา แผนเปิดสาขาใหม่เร่งตัวเป็น ~35 แห่ง/ปี และแบรนด์รอง Bubba's 33/Jaggers กำลังขยายตัว แต่ธุรกิจยังเผชิญแรงกดดันมาร์จิ้นจากวัฏจักรต้นทุนเนื้อวัว (guidance 6–7% ปี 2569) ที่ยังไม่จบ ราคาหุ้นวิ่งขึ้น +25.2% ในรอบปีจนแตะระดับสูงสุด 52 สัปดาห์ ทำให้ Fair Value เฉลี่ย 3 วิธี ($193.33) สูงกว่าราคาตลาดปัจจุบัน (MOS +17%)